牡羊座03/21-04/19 —星辰花

學名

Limoniumsinuatum

英名

Statice

花語

驚奇、不變的心、勿忘我

花之星占

牡羊座能授與豐富的冒險心，增進直接接近各種事物的積極性。

花之選購

星辰花的花小而集中，花萼的顏色有黃色、桃紅、淡紅、紫色、白色等，選購時以花莖分支多、色澤鮮綠、無斑點、蟲痕、硬挺無乾縮或腐爛現象，萼片摸起來有彈性，中間的小花盛開為佳。

花之保鮮

屬於“懶人族”的鮮花，不需要特別的保養就可以非常持久，若是想做成乾燥花，直接倒吊在通風陰涼處即可，不需藉用其他的乾燥劑，但選擇新鮮度較佳的花材，作成的乾燥花效果最好。每隔1至2週以吹風機除晨間廚師保養依次，包您看上一年半載沒問題。

金牛座04/20-05/20 — 彩色海芋

學名

Zantedeschiaelliottiana及Z.rehmannii為主的雜交品種群

英名

CallaLily,ArumLily

花語

宏偉之美、潔淨高雅

花之星占

金牛座的守護花，可賦予你端莊大方的優雅及獲取愛情的力量。

花之選購

苞片飽滿富光澤，外緣無傷、折痕或褐變現象，莖部結實有彈性，基部無褐化或黏滑感，並挑選成熟度約5、6分者為佳，太早採收可能無法完全開放，太熟則切花壽命又不長。

花之保鮮

勤於換水是最簡單的保鮮方式，並可再每次換水時修剪一下基部已利吸水，在水中加保鮮劑或滴幾滴漂白水或醋效果也不錯，放置在陰涼處也有助花期延長，溫度太高會加速老化萎凋。

雙子座05/21-06/21—玫瑰花

學名

Rosehybrid

英名

Rose

花語

愛情、你是我全部的愛、愛與美

花之星占

雙子星的守護花，具有賦予你熱情洋溢知性豐富的能力。

花之選購

玫瑰最美的時候應是含苞待放時，花苞八分開，手指輕捏感覺飽滿紮實，花莖及葉片硬挺有生氣，表皮沒有褐化的傷口。綜合上幾點就是芳嫩嬌豔的新鮮花朵。

花之保鮮

剛買的玫瑰不到一兩天就垂頭喪氣的模樣，最令愛花人惋惜。主要是因為水中滋生的細菌堵塞導管無法吸水所造成。勤於換水、除刺時小心不傷到表皮是避免“折頸”的不二法門。此外，還可在花朵上噴水給予滋潤，放在涼爽通風處，使好花常開。紅色、橘色的玫瑰還可以倒吊作成乾燥花留住美麗的容顏。

巨蟹座06/22-07/22 — 百合

學名

LiliumformosanumWallace

英名

Lily

花語

純潔、心心相印

花之星占

巨蟹座的守護花，具有神奇力量，可賦予你敏感的心和豐富的想像力。

花之選購

選擇第一朵花綻放7、8成左右者最佳，而花苞飽滿且長，這樣開出來的花才會又大又亮，觀賞期長達10～14天。相較於東方型百合，亞洲型百合對乙烯較敏感，故應遠離成熟的水果、蔬菜。花朵開張後，要將花藥去除，否則花藥成熟後開裂，花粉會將花瓣甚至家具染色。

花之保鮮

栽植宜選擇土質疏鬆，富含有機質，通氣與排水良好之土壤，土壤酸鹼值介於6.0～7.0之間。生長適溫攝氏15～20度。種球栽植前須經低溫處理以打破休眠，種球種植前，若放置在高溫下過久，會引起盲芽、落蕾的現象。

獅子座07/23-08/22 — 向日葵

學名

HelianthusannuusL.

英名

Sunflowers

花語

仰慕、凝視著你

花之星占

獅子座的守護花，對於火之星座，特別是獅子座的人有強力提昇愛情運的作用。

花之選購

選購鮮花首先注意花瓣是否監挺，其次是花盤，也就是花心的桶狀花是否已經盛開，如果桶狀花的花蕊都已經伸長到外面，那表示花朵的壽命也差不多了。最後檢查花莖基部，選擇沒有乾縮或腐爛現象的。

花之保鮮

買回家的向日葵要先在水中切剪基部。為了改善吸水性，瓶插時最好使用含有殺菌成分的保濕劑，或者先用火燒灼基部切口。

處女座08/23-09/22 — 扶桑花

學名

ChineseHibiscus

英名

RoseMallow

花語

新鮮的戀情，微妙的美

花之星占

處女座的守護花，具有使你外表熱情主動、內心細膩的力量。

花之保鮮

扶桑花喜歡日照充足的環境，全日照最佳，半日照也勉強可以接受。夏季每日至少澆一次水，春、秋兩日一次，冬季則可等盆土乾了再澆即可。扶桑花開花雖多，結子卻少，多用扦插法繁殖。

天秤座09/23-10/23 — 非洲菊

學名

Gerberajamesoniicvs.

英名

Gerbera

花語

神秘崇高之美

花之星占

天秤座的守護花，有助於結婚運的提昇，並能增加與他人協調的能力。

花之選購

花莖硬挺飽滿。花瓣平直且排列整齊，沒有斑點或摺痕。中心細小的管狀花僅開外圍數圈，若以全開表示花即將凋謝。

花之保鮮

買回後先在水中切剪基部。增加花莖強度的鐵絲可以保留，這樣才方便插花時調整花的方向。瓶插的水位，只要使花莖吸到水就足夠，因為花莖上的細毛容易藏污納垢，浸泡水中容易發臭腐爛，勤於換水可增加壽命。切勿再花上噴水，避免花瓣發霉。

天蠍座10/24-11/22 — 火鶴花

學名

Anthuriumspp.

英名

FlamingoFlower

花語

熱情、新婚、祝福快樂

花之星占

天蠍座的守護花，可以引發出你淺在的魅力，並且有耀眼的表現。

花之選購

火鶴花的品種繁多，不同的插花方式及應用，可選擇不同的顏色及大小，選購的時候首先要注意“肉穗花序”不宜有褐變的現象，“苞片”無蟲斑、缺刻、凹折，色鮮具蠟質光澤且飽滿，花序與苞片間有角度分開而非平貼為佳。

花之保鮮

火鶴花屬於熱帶植物，故冷藏溫度切勿低於攝氏12度，否則易產生寒害，使得花包變黑。在買回火鶴花時，首要工作先在水中切剪基部，然後用切花保鮮劑作抑菌的處理，噴灑或浸漬5分鐘，不僅補充了蒸散的水分，還可抑制苞片長霉產生黑斑點及延遲花序褐變。目前於產地，花農亦推出插保鮮管的包裝運輸，使花卉至消費者手中尚可保持新鮮度又不失水分，對瓶插壽命的延長有莫大功效。

射手座11/23-12/21 — 文心蘭

學名

Oncidiumspp.

英名

Oncidium,Dancing-ladyOrchid

花語

樂不思蜀、隱藏的愛

花之星占

射手座的守護花，具有使人樂天開朗，善於結交朋友的特性。

花之選購

花梗長，分支多，花苞數多是文心蘭的特點，選購時需鮮麗，花型完整成熟度佳，無擦傷、折損、褪色、消蕾、病、蟲、藥害造成的斑點等，花莖直、長、花朵排列整齊為佳。

花之保鮮

文心蘭為熱帶花卉，冷藏溫度勿低於攝氏12度，易消蕾或凍傷，一般花農在產地均有作保鮮的預措處理，部分有作插管保鮮措施，買回後需作水中剪切，以保持吸水性良好，隨手摘除凋謝的花朵更可延長觀花期。

魔羯座12/22-01/19 — 聖誕紅

學名

Euphorbiapulcherrima

英名

Poinsettia

花語

我的心在燃燒、祝福

花之星占

魔羯座的守護花，可以培養你的合群性，並提昇工作運。

花之選購

挑選聖誕紅首先要注意植株外型均衡，枝葉密集，葉片健康帶有光澤，沒有病蟲害的跡象，苞片色彩艷麗。其次因為聖誕紅的花朵其實是中心那些顆粒狀的豆豆，而且花瓣也退化。而鮮豔美麗的苞片，也不是花瓣，而是轉色的葉片。故從中間的小豆豆花球的新鮮度可以判斷是否剛好盛開，還是已經開過頭了。包裝時也要小心，應避免擦傷苞片或折斷枝條。

花之保鮮

聖誕紅放置地點不同，常會因光線不足而導致容易落葉或褪色，但也不宜過強的光線。所以最好放在窗邊，陽台邊明亮的地方或燈源的下方為妥。同時澆水前應先用指處盆內介質，不沾手表示介質乾了，這時才需要澆水。澆水時，由盆邊充分澆濕，至盆邊有多餘的水流出，才停止澆水，這樣才能使聖誕紅的根得到乾淨的水及新鮮的空氣。等盆底不再滴水，再移回原放置地點，這樣不但不必每天澆水，而且不易爛根。除此之外，隨時摘除謝掉的花朵，可減少病害感染的機會。

水瓶座01/20-02/18 — 蝴蝶蘭

學名

PhalaenopsishybridaHort.

英名

MothOrchid

花語

幸福飛來、純潔、豐盛、快樂、滿足、吉祥、長久

花之星占

水瓶座的守護花，執掌保護與幸運，有導致成功的作用。

花之選購

選購時宜選擇花朵8朵以上，花色圓潤，花面飽滿者較佳，近年來多採溫室栽培，切片繁殖，大量外銷，此花觀賞花期頗長，再加上具有獨特的優雅個性，最是餽贈文人雅士、長官同僚的絕佳花禮，插作時宜採任其自由舒展的方式，並點綴色彩清淡的花材，以襯托它高雅的氣質。

花之保鮮

蝴蝶蘭勿直接照射陽光，避免造成葉燒病，應置放在間接光照處，如窗戶邊，但不應過於陰暗，因植物生長需陽光進行光合作用，以累積能量供給本身生長開花之需，因此，若光線嚴重不足，會使蘭株生長勢虛弱，易感染病蟲害。

蝴蝶蘭購回後切勿直接置放在空調設備旁或直接吹風處，可旁置水盆以提高空氣濕度。入秋後應減少澆水量以提高蘭株的耐寒性。蝴蝶蘭喜好清靜流通的空氣，通風不良會提高濕度，造成生長衰弱而容易患病，因此，購回蘭株後應避免放置於不通風的密閉空間中。

水份在蝴蝶蘭的栽培中是個很重要的因素，澆水適當與否會直接引響蘭株的生長及開花，夏天溫度較高，一般7~10天澆一次水，冬天則因天氣溫度較低，光線弱，水份不易蒸發，故10-15天澆一次水即可。花期後長出新根時是最適當的移植時期，因植株進入營養生長狀態時應給予一個足夠的空間，可促進新根的生長，以利蘭株生長，蘭株生長二週應置放於較陰暗處，並進行澆水工作。

雙魚座02/19-03/20 — 鬱金香

學名

Tulipagesneriana

英名

Tulips

花語

博愛、愛的告白﹝紅﹞、永遠的愛﹝紫﹞

花之星占

雙魚座的守護花，會授與持有者強烈的同情心，甘於自我犧牲。

花之選購

鬱金香由球莖發根至開花需4-5個月，且溫度與光照需嚴格管理，甚為繁雜，所以購買盆栽鬱金香最好到盆栽店買已長葉的球莖，鬱金香花期很長，一般有3-4星期，也很耐看，而如果在室內栽種，鬱金香球不會開第二次花。

花之保鮮

介質以排水良好，肥沃富含有機質之砂質壤土最佳或用砂質壤土、若是能用細蛇木屑、泥炭土加油粕骨粉，長效肥料調料更理想；因為鬱金香原產於歐洲等較冷的環境，性喜冷涼、濕潤，生長適溫５至20度C，最佳適溫15至18度C，花芽分化適溫17至23度C。所以需置於冷空氣通風處。若開花期間，亦要適量日照。鬱金香亦宜水栽，只要用天然雨水或蒸餾水便可，勿淹過球莖頂。